حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، طبق اليوم من مطبخ يم يمي سيكون الجمبري المشوي بالعسل والصوص الحار! حضري معنا هذا الطبق المميز في مطبخك، وقدميه لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

1/2 كيلو جمبري متوسط الحجم ، مقشر
1/2 كوب صغير عسل
1/2 كوب صغير صوص حار
عيدان خشبية منقوعة في الماء لمدة 20 دقيقة
طريقة عمل جمبري مبهر بالفلفل

طريقة التحضير

1.تسخن الشواية الكهربائية او الفحم ثم تدهن بالقليل من الزيت.
2.في بولة صغيرة الحجم يخلط العسل و الصوص الحار جيدا.
3.يوضع الجمبري في العيدان الخشبية المنقوعة في الماء.
4.يرص الجمبري على الشواية ثم يدهن الوجه بمزيج العسل و الصوص الحار مع تقليبه من حين لآخر ( كل 2 دقيقة حتى لا يحترق ) و في كل مرة يدهن بمزيج العسل و الصوص الحار حتى الشواء.
5.و يقدم بالهنا و الشفا.