حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية المميزة بطعمها وطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة ، طبق اليوم من مطبخ يم يمي سيكون السمك المشوي بالفرن مع البطاطس وصوص الليمون ، جربي معنا هذه الوصفة المميزة ، وقدميها لعائلتك كطبق رئيسي شهي ، شاركينا رأيك بالطعم المميز .

المقادير

1 كيلو سمك
1/2 كيلو بطاطس حلقات
2 كوب صلصة
ملح
شطة
شرائح ليمون

طريقة التحضير

1.سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2.ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
3.ضعي البطاطس في الصينية ثم ضعي فوقها الصلصة.
4.تبلي السمك بالملح و الشطة ثم ضعيه في الصينية على البطاطس ثم ضعي شرائح الليمون.
5.ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
6.يقدم ساخنا مع الارز الابيض و الطحينة.