حضّري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، طبق اليوم من مطبخ يم يمي سيكون شاورما الدجاج بالفرن بخطوات سهلة ونكهة أكثر لذّة! حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

صدر دجاج مقطع إلى شرائح – 2

عصير ليمون حامض – نصف كوب + ملعقتان كبيرتان

بودرة بصل – نصف ملعقة صغيرة

ثوم بودرة – نصف ملعقة صغيرة

لبن زبادي – نصف كوب

ملح – نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

بابريكا – نصف ملعقة صغيرة

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

اليكِ أيضًا..أصبح التسوق عبر الإنترنت الآن أسهل من ذي قبل مع YEEBLY (ييبلي)

طريقة التحضير

1- في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، بودرة البصل، الثوم البودرة، الملح، الفلفل الأسود والبابريكا.
2- أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها حتى تتغطى بالتتبيلة. غطي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.
3- في اليوم التالي، حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.
4- ضعي مزيج الدجاج في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى تنضج الشاورما.
5- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!