حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق الرئيسية المميزة ، طبق اليوم سيكون صينية ريش اللحم مع صوص الباربكيو الشهية للغاية ، جربي تحضيرها معنا في مطبخك ، وقدميها لعائلتك على مائدة الغداء ، شاركينا رأيك بالطعم .

المقادير

ريش غنم – 8

ملح – ملعقة صغيرة

فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
صلصة باربكيو – ربع كوب

اليكِ أيضاً..فتة اللحم المفروم مع الأرز ..وصفة متجددة بمقاديرها ونكهاتها الشهية والمتنوعة

طريقة التحضير

1-نكهي ريش اللحم بالملح والفلفل الأسود.
2-إدهني صينية فرن بالزيت.
3-صفّي الريش في الصينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة.
4-عندما تنضج القطع، إدهنيها بصلصة الباربكيو ثمّ أعيديها إلى الفرن لـ5 دقائق.
5-قدّمي الريش مباشرةً على سفرتك.