130

طبق اليوم من يم يمي: الأرز التايلندي بالسمك وصوص الصويا
هل ترغبين في تقديم الارز بنكهة جديدة ومميزة؟ اكتشفي اذاً مع موقع “يم يمي” طريقة عمل الأرز التايلندي الشهي جداً لتقدميه على مائدتك.
مقادير الأرز التايلندي :
- كوبان أرز أبيض تايلندي
- 250 غرام خضار مشكلة مثلجة
- نصف بصلة حمراء مفرومة
- فصان ثوم مبروشان
- ملعقتان كبيرتان صلصة الصويا
- 3 ملاعق كبيرة صلصة السمك
- 3 ملاعق كبيرة صلصة الطماطم
- رشة سكر
طريقة التحضير:
– إغسلي الأرز، صفّيه واطبخي بالطريقة التقليدية إلى أن يستوي.
– في قدر على النار، إقلي البصل والثوم ثم أضيفي الصلصة، الصويا وصلصة السمك.
– حرّكي مع إضافة الخضار المشكلة، وقبل النضوج أضيفي الأرز وحرّكي.
– أسكبي الأرز في صحن التقديم مع البصل الأخضر.
Source: Yamyumi.com