188
مقادير صينية القرنبيط والبطاطس :
طبق اليوم من “يم يمي” صينية القرنبيط والبطاطس بالفرن لمحاربة الأمراض!
تفادي الأمراض وحضري وصفات بالفرن بكل سهولة وخطوات بسيطة.. صينية القرنبيط والبطاطس بالفرن.. تعلمي أغذية تحارب سرطان الثدي مع مطبخ “يم يمي“.
مقادير صينية القرنبيط والبطاطس :
– القرنبيط : رأس (مقطع زهرات / متوسط الحجم)
– البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومفرومة شرائح)
– الثوم : 5 فصوص (مهروس)
– زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومفرومة شرائح)
– الثوم : 5 فصوص (مهروس)
– زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
1. سخني الفرن على حرارة 450 درجة.
2. اخلطي القرنبيط مع البطاطس والثوم وزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء جيداً حتى تتجانس المكونات.
3. بطني صينية الفرن بورق الزبدة وضعي القرنبيط والبطاطس المتبلة فيها.
4. أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الخضار وقدميها ساخنة.
إليك أيضًا… طبق اليوم من مطبخ يم يمي: صينية الباذنجان المحشي باللحم المفروم والفلفل والبصل
Source: Yamyumi.com