73
![yamyumi-274-660x330-1](https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/04/yamyumi-274-660x330-1.jpg)
طبق اليوم هو الأرز بالزعفران والكريمة
الأرز بالزعفران والكريمة من الأكلات الهندية السريعة والسهلة التحضير حيث تستغرق الكمية الكافية لأربعة أشخاص 20 دقيقة من التحضير، بالإضافة إلى مظهرها المشهي وطعمها اللذيذ.
مقادير الأرز بالزعفران والكريمة :
– أرز بسمتي : كوبان ونصف
– كريما : كوب (سائلة)
– الماء : 3 اكواب
– الزعفران : نصف ملعقة صغيرة (المفتت)
– الزبدة : ملعقتان كبيرتان
– ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
- اغسلي الأرز مرات عدة، ثم انقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة.
- في قدر متوسطة الحجم، سخني الزبدة على نار متوسطة، أضيفي الأرز وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الكريمة والمرق والزعفران والملح، دعي الارز ليغلي لمدة 5 دقائق .
- خففي النار وغطي القدر. دعي الأرز يطهى لمدة 20 دقيقة.
- قلبي الأرز بخفة بشوكة كبيرة، واسكبيه للتقديم. قدميه مع المرق أو اليخاني
إليك أيضًا…
- سلطة القمح … شهية بعكس ما تتوقعين!
- العجة بالبازيلاء وجبن القشقوان لإفطار غني بالنكهات!
- بيتزا إكسبرس يتوسع بالإمارات و يفتح فرعا جديدا بشارع الوصل دبي
- وصفة ليزي كيك .. الصنف الأسهل والأشهى!
- طريقة تحضير وصفة كبسة الجمبري الشهية للغاية!
- برجر السلمون الصحي، طعم رائع وفوائد عديدة!
- طبق اليوم الدجاج مع الأرز بالزبيب لغداء شهي…
- حضري البصل المحشي بأشهى النكهات لطبق جانبي مميز!
- فطائر الجبن بالبقدونس لإفطار صحي وشهي…
- تكساس دي برازيل يطرح باقة من العروض المميزة
- مطعم “شنغهاي مي” يُشرّع أبوابه في مركز دبي المالي العالمي
Source: Yamyumi.com