طحينة التمر السائلة

1- في قدر على نار متوسطة، ضعي الفول السوداني والسمسم. قلّبي المزيج حتى يتجانس.
2- أطفئي النار واتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
3- ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واطحنيه حتى يتجانس. أضيفي الزيت تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- أضيفي معجون التمر واخلطي المزيج حتى يتجانس.
5- أسكبي طحينة التمر في برطمان زجاجي واحتفظي بها في الثلاجة حتى وقت الاستخدام. ألف صحة!