طرق عمل الآيس كريم بالمنزل

‘);
}

آيس كريم الفول السوداني والمربّى

المكوّنات:

• كأس من الحليب المركّز والمحلّى.
• نصف كأس من زبدة الفول السوداني.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• كأسان من الكريمة المخفوقة.
• كأس من مربى الفراولة.

طريقة التحضير:

• ضعي في وعاء كل المكوّنات باستثناء المربّى، ثمّ قلبيها معاً.
• افردي الخليط في صينيّة.
• أضيفي المربى وقلبي المكوّنات معاً.
• أدخلي الصينيّة في الثلاجة ريثما تتماسك المكوّنات وتتجمّد.

آيس كريم الأفوكادو

المكوّنات:

• ثلاث حبّات من الأفوكادو.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• كأس ونصف من الحليب.
• نصف كأس من السكر.
• كأس من الكريمة المخفوقة.

طريقة التحضير:

• اخفقي جميع المكوّنات في وعاء الخلاط الكهربائي، باستثناء الكريمة المخفوقة.
• صبّي الخليط في محضرة الطعام.
• أضيفي الكريمة المخفوقة، وشغّلي محضّرة الطعام لضرب المكوّنات معاً حتّى التجانس.
• ضعي المزيج في الثلاجة لأربع ساعات من الوقت إلى أن يتماسك.

كرات الآيس كريم المغطاة بالشوكولاتة

المكوّنات:

• سبعمائة غرامٍ من آيس كريم الفانيليا.
• مئتا غرامٍ من الشوكولاتة الداكنة.
• خمسة وعشرون غراماً من الشوكولاتة بالحليب.

طريقة التحضير:

• بطّني صينية بورق القصدير، وضعي عليها كرات آيس كريم الفانيليا، ثمّ أدخليها في مجمد الثلاجة.
• ذوّبي صنفيْ الشوكولاتة المذكوريْن في المكوّنات، كل على حدى؛ بطريقة الحمام المائي، ودعيهما جانباً.
• أخرجي كرات الآيس كريم من الثلاجة، وضعيها على شبك معدني، واسكبي عليها الشوكولاتة الداكنة الذائبة المذابة.
• زيّني كل كرة بشوكولاتة الحليب، ثمّ أدخليها في مجمد الثلاجة مرة أخرى إلى أن يحين موعد التقديم.