1- في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض، الحليب والزبدة حتى تحصلي على مزيج متجانس. 2- في وعاء ثانٍ اخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح حتى تتداخل المكونات. 3- أضيفي مزيج الحليب على خليط الدقيق وقلبي المكونات جيداً حتى تتخلصي من التكتلات. 4- ادهني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة بالزيت النباتي ثم اسكبي مقدار مغرفة من مزيج البان كيك. 5- اتركي البان كيك حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم إقلبيها للجهة الثانية لتنضج. 6- كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.
