طريقة السحلب بالبيت

1- في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب واتركيه حتى الغليان.
2- أضيفي السكر وماء الزهر. حرّكي المزيج حتى يذوب السكر بالكامل.
3- أخلطي نشاء الذرة والماء وأضيفي المزيج إلى الحليب المغلي.
4- أسكبي السحلب في كاسات التقديم. زيّني بالقرفة وقدّمي السحلب. ألف صحة!