1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات. 2- أضيفي الفول الأبيض ومرق الدجاج ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي. 3- زيدي الماء واتركي القدر على نار متوسطة حتى ينضج الفول الأبيض. 4- ارفعي القدر عن النار وأهرسيه بواسطة الخلاط اليدوي ثم ضعي الخليط مجدداً على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى يكثف. 5- أسكبي شوربة الفول الأبيض في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.
