1- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء. 2- في قدر على نار هادئة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى يتجانس. 3- أضيفي الحليب واخلطي الصلصة حتى تكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض. 4- أضيفي المعكرونة المسلوقة إلى الصلصة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 5- ضعي خليط المعكرونة في صينية فرن. زيدي الجبن على الوجه. 6- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى يذوب االجبن. 7- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!
