طريقة برجر مشوي منزلي

1- حمّي الشواية الكهربائية.
2- في وعاء كبير، ضعي اللحم، البصل، الجبن، صلصة الصويا، صلصة الورشسيتشاير، البيض، بودرة البصل، الثوم، الثوم البودرة، البقدونس، الريحان، الأوريجانو، إكليل الجبل، الملح والفلفل الأسود. شكّلي 4 أقراص من المزيج.
3- ضعي قطع اللحم على الشواية الكهربائية. أغلقي الشواية واطهي أقراص اللحم لـ5 دقائق حتى تنضج. 4- في وعاء، أخلطي الخردل، المايونيز والخردل.
5- إدهني قطعة خبز بالصلصة. أضيفي ورقة خسّ، شرائح بصل، قطعة من اللحم، شرائح الجبن، الطماطم وورقة خسّ. أغلقي البرجر وكرّري العملية حتى انتهاء الكميات.
6- قدّمي البرجر على سفرتك. ألف صحة!