طريقة بيض مقلي بالجبنة الشيدر

المقادير

• 2 بيضة
• ربع كوب جبنة شيدر مبشورة
• ملح
• فلفل أسود
• زبدة

خطوات التحضير

1. توضع الزبدة في مقلاة على النار حتى تسخن.
2. يوضع البيض في الزبدة، ويقلب جيداً حتى يبدأ في النضج.
3. تضاف الجبنة، ويقلب مرة أخرى.
4. يرفع من على النار، ويتبل بالملح والفلفل الاسود.
5. يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع التوست المحمص.