حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الأطباق العالمية ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الخبز المحشو بالبيض المسلوق والبصل الأخضر ، وصفة رائعة بإمتياز ، حضريها معنا لأطفالك وعائلتك ، وقدميها لهم على مائدة الفطور ، شاركينا رأيك بالطعم المميز .

المقادير

خبز باغيت – 2
بيض مسلوق – 4

بصل أخضر مقطع إلى شرائح – رزمة

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – بحسب الرغبة

طريقة التحضير

1- في مقلاة على النار، حمي الزيت وقلي البصل الأخضر حتى يذبل.
2- أضيفي السبانخ وقلبي حتى يتداخل مع البصل. نكهي بالملح والفلفل الأسود.
3- في وعاء اهرسي البيض المسلوق ثم أضيفي فوقه السبانخ واخلطي.
4- تخلّصي من الجزء العلوي للخبز وفرّغيه من اللبّ الداخلي.
5- احشي قالب الخبز بالبيض والسبانخ.
6- سخني خبز الباغيت في الفرن لبضع دقائق ثم قدميه.