‘);
}

الكشري

يُعدّ الكشري من الأكلات الشعبية المشهورة في مصر، حيث تنفرد مطاعمُ كثيرةٌ لتحضيره وتقديمه، بسبب الإقبال الكبير عليه، سواء من المصريين أنفسهم، أو من الوافدين إلى مصر والذين يرغبون بتناول الكشري المصري، ويعتبر طبق الكشري من الوجبات التي يسهل الحصول عليها وشراؤها، لقلة كلفتها، حيث إنها مكونةٌ من مواد بسيطةٍ يسهل الحصول عليها، مثل المعكرونة، العدس، البصل، الأرز والصلصة.

ولهذا تسعى ربات البيوت لتحضيره في منازلهنّ وخاصة المقيمات خارج مصر؛ لأنه من الصعب إيجاد مطاعم تقدم الكشري من ضمن أطباقها مثل المطاعم المصرية، وفي هذه المقال سنتعرف على طريقة تحضير الكشري المصري، والصلصة المخصصة له.