المقادير

معكرونة مسلوقة – 350 غرام
بروكولي مقطع – 1
بصل مقطع الى مكعبات صغيرة – 1
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود مطحون – بحسب الرغبة
بهارات مشكلة – بحسب الرغبة
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1- سخّني الزيت في قدر على النار.
2- أضيفي البصل والبروكلي الى الزيت وقلّبي المكونات على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تذبل.
3- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة مع التقليب المستمر.
4- أسكبي القليل من ماء سلق المعكرونة ثم اضيفي المعكرونة واتركي المكونات حتى تنضج.
5- أبعدي القدر عن النار ثم وزّعي المعكرونة في أطباق وقدميها على سفرتك.