حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات اطباق المكرونة الشهية بطرق تحضيرها المميزة ، جربي معنا اليوم وصفة المكرونة بالكاري ، طبق مميز بنكهته الرائعة ، حضريها لعائلتك ، وشاركينا رأيك بالطعم .

المقادير

3 x معلقة كبيرة كاري أصفر
2 x عدد فص ثوم مهروس
2 x عدد جزر (مبشور)
1 x كوب كريمة لبّاني
1 x عدد بصل (شرائح)
1 x عدد فلفل أخضر حلو (شرائح)
1 x معلقة كبيرة زبدة
1 x عدد فلفل أحمر حلو (شرائح)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x كيس مكرونة (مسلوقة)
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

اليك أيضاً..طريقة تحضير الشكشوكة الشهية ، جربيها معنا هذه المرة على الطريقة الجزائرية

طريقة التحضير

1-نضع وعاء على النار ونضيف الزبد والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.ثم نضيف الثوم ونقلب
2-ثم نضيف الجزر ونقلب ثم نضيف الفلفل الألوان ونستمر فى التقليب مدة خمس دقائق.
3-نضيف الكاري ونقلب جيدا .
4-نضيف نصف كوب من الماء ويتبل المقدار بالملح والفلفل والبهارات ثم نغطى الوعاء ونهدى النار ويترك حتى يسمك الصوص. ثم نضيف الكريمة ونقلب ثم ترفع من على النار
5-يصب الصوص فوق المكرونة المسلوقة.ثم تقدم ساخنة بالهنا والشفا