‘);
}

المعجنات

تُعدّ المعجّنات على اختلاف أنواعها من أكثر الأطعمة الخفيفة الّتي يفضّل تناولها الكثير من الناس كباراً وصغاراً على اختلاف أعمارهم، وذلك نظراً لطعمها الخفيف واللذيذ، ولذلك يمكن لربّة المنزل تحضيرها كما تُحضَّر في المطاعم الجاهزة، وسنذكر في هذا المقال بعض الطرق لتحضير المعجّنات.

عجينة المعجّنات الفورية

إنّ ما يميّز العجينة الفورية أو ما تُسمّى بالعجينة السحريّة أنّها هشة وأكثر حلاوة من غيرها، وأنّها سهلة التحضير، ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت حتى تتخمّر بخلاف العجينة العادية التي لا يمكن البدء بالعمل بها فوراً، والعجينة الفوريّة أقرب ما تكون إلى العجينة الجاهزة التي تُباع في المطاعم والمخابز.