طريقة تحضير كانيلوني السبانخ

المقادير

• كانيلوني
• بشاميل جاهز
• علبة جبنة موتزاريلا
• كوب سبانخ مفرومة ناعم جدا
• 2/1 كوب تيركي مقطع مكعبات صغيرة
• علبة جبنة لافشكري للحشوة
• ملح وبهار

خطوات التحضير

1. نسلق الكانيلوني بالماء والملح .
2. نقوم بتجهيز الحشو :
3. نضيف السبانخ ونشوحها حتي تذبل ثم نضيف الثوم المفروم والكزبرة .
4.  ثم نضيف التيركي المقطع مكعبات صغيرة ونستمر في التقليب حتي يمتزج الجميع ونبعدها بعد ذلك عن النار .
5. نضع عليها الجبنة المبشورة وتحرك جيدا مع حشوة السبانخ والتيركي .
6.  نبدأ بحشو العجين بوضع القليل من الحشو قرب طرف العجينة ثم نقوم بلفها (برمها) وهكذا حتي ننتهي من الجميع ونقوم برصها في الصينية .
7. نذوب الملح والصلصه البشاميل في كوب الماء مع إضافة الفلفل ثم نصبها فوق الكانيلوني المرصوص ثم نوزع الجبنة الموتزاريلا فوق الواجهة وندخلها فرن 180 درجة لمدة حوالي نصف ساعة الي أن تتشرب الماء، ثم تقدم .