Home » طريقة تحضير مهلبية التوفي

طريقة تحضير مهلبية التوفي

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/04/3b92bb7ed4cada6d2882590f270746522931d15d-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • كوب سكر
  • 3 أكواب حليب
  • كوب كريمة سائلة
  • 5 ملاعق نشا
  • شيكولاتة مبشورة للتزيين.

خطوات التحضير

إلى كل محبى الحلويات الشرقية إليكم مهلبية التوفي  ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير مهلبية التوفي

  1. قومي بوضع السكر في قدر من الستانلس ستيل وضعيه على النار و قومي بتقليب السكر على النار حتى يصبح كراميل ذهبي اللون  .
  2. أضيفي الكريمة و 2 كوب من الحليب إلى السكر و قلبي الخليط جيداً حتى يتجانس و حتى يغلي الحليب ثم إرفعيه من على النار  .
  3. قومي بإضافة النشا و كوب الحليب المتبقية إلى الخليط و إستمري بالتقليب بمضرب يدوي حتى يتجانس الخليط جيداً و يصبح ذو قوام سميك  .
  4. قومي بوضع المهلبية في أطباق التقديم و ضعيها بالبراد حتى تقديمها باردة . 

إقتراحات لمهلبية التوفى 

      يمكنك تزينيها بعد خروجها من البراد بالكريمة و الشيكولاتة المبشورة  .

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More