حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات البيتزا بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة البيتزا بخبز البرجر ، حضري هذه الوصفة المميزة معنا في مطبخك بشكلها الجديد ، وقدميها لأطفالك وعائلتك ، شاركينا رأيك بالطعم المميز .

المقادير

– كيلو لحم مفروم.
– 2 فصوص ثوم مفروم.
– كوب بقدونس مفروم.
– فلفل أسود مطحون طازج.
– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
– شرائح جبنة موتزاريلا.
– شرائح ببروني.
– خبز البرجر المستدير.
– 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
– 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
– ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية.
– نصف كوب من الجبن البارميزان.

طريقة التحضير

– يُسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة.
– يمزج اللحم المفروم مع الثوم والبقدونس في وعاء متوسط الحجم.
– يخلط المزيج السابق معا جيدًا، ويتم تشكيله على شكل 4 أقراص لها نفس الحجم.
– تُطهي أقراص اللحم المفروم في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة.
– يُضع فوق كل قطعة من أقراص اللحم الجبن وشرائح البيبروني.
– تطهو أقراص اللحم المفروم حتى تذوب الجبن عليها.
– في هذه الأثناء، تذوب الزبدة بالفراشة داخل الخبز، ويُرش مسحوق الثوم والتوابل الإيطالية والبارميزان.
– يُوضع الخبز في الفرن حوالي 10 دقائق حتى يُصبح لونه ذهبي.
– توضع أقراص اللحم وسط الخبز وتقدم ساخنة.