حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الفطور العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة الجزمز ، لفطور شهي للغاية من المطبخ التركي المتنوع النكهات، حضريها معنا في مطبخك، وقدميها لعائلتك، شاركينا رأيك بالطعم المميز.

المقادير

بيض – 4

طماطم مقطّعة إلى شرائح – 1

بصل مقطّع إلى شرائح – 1

ملح – رشّة

فلفل – رشّة

زبدة – ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1- ذوّبي الزبدة في مقلاة واقلي البيض فيه.
2- أضيفي الطماطم والبصل قبل أن يجفّ البيض وحرّكي.
3- نكّهي البيض بالفلفل والملح.
4- إرفعي المقلاة عن النار عندما ينضج البيض تماماً. قدّميه فوراً.