حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المكرونة العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة المكرونة بالفاصوليا البيضاء ، وصفة رائعة الطعم بخطوات سهلة وبسيطة ، حضريها معنا في مطبخك ، وقدميها لعائلتك ، شاركينا رأيك بالطعم المميز .

المقادير

10 x عدد طماطم (شيرى مقطعة أنصاف)
3 x معلقة كبيرة زيت ذرة
2 x عود عيدان كرفس (مفروم)
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x رشة كمون
1 x كيس مكرونة (مسلوقة)
1 x كوب جبنة بارميزان
1 x كوب كرنب (مفروم)
1 x رشة ملح
½ x كيلو فاصوليا بيضاء (مسلوقة)
⅛ x كيلو مشروم (شرائح)

طريقة التحضير

1.فى وعاء على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.
2.ثم نضيف الكرفس والمشروم والكرنب ونقلب.
3.ثم نضيف الفاصوليا البيضة والطماطم ونقلب وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
4.ثم نضيف المكرونة ونتبل بالملح والفلفل.
5.تغرف فى أطباق التقديم ثم ينثر فوقها الجبن المبشور والبقدونس وتقدم بالهنا والشفا.