حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المكرونة العالمية بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة المكرونة مع كبدة الدجاج والبصل ، وصفة مميزة بنكهة رائعة للغاية ، حضريها معنا في مطبخك ، وشاركينا رأيك بالطعم المميز لها .

المقادير

1 كيس مكرونة ، مسلوقة
1/4 كيلو كبدة مقطعة
2 ثمرة فلفل أحمر مقطع
1 ثمرة بصل مفروم
1/3 كوب كريمة طبخ
ملح
فلفل أسود مطحون
زيت زيتون

طريقة التحضير

1.سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2.ضعي البصل في الزيت و قلبيه حتى يذبل.
3.ضعي الكبدة على البصل و تبليها بالملح و الفلفل و قلبي حتى تنضج.
4.في مقلاة اخرى ضعي الكريمة و الملح و الفلفل و قلبي ثم ضعي المكرونة عليها و قلبي حتى تسخن.
5.ضعي المكرونة في طبق التقديم ثم ضعي عليها المكرونة و تقدم.