حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات الفطور بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة طاجن الفول مع البيض والبطاطس للفطور ، وصفة من المطبخ المصري بطعم شهي للغاية ، حضريها معنا لعائلتك ، وشاركينا رأيك بها .

المقادير

3 x عدد بيضة (مسلوق)
2 x عدد طماطم (مقطعة)
2 x عدد بطاطس (مكعبات محمرة)
1 x عدد بصلة (مقطعة)
1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
1 x معلقة كبيرة زبدة
1 x معلقة صغيرة فلفل حامي مطحون
1 x كوب فول (مدمس)
1 x معلقة صغيرة ملح
½ x معلقة صغيرة خل

طريقة التحضير

1.نشوح الثوم في قليل من الزبدة مع ملح وفلفل ونضيف البيض والبصل والفلفل الحار .
2.و بعد ما يحمر البيض و نرفعه من الطاسة وفي نفس الطاسة نضع الطماطم و نضيف لها الفول والخل .
3.نضع الفول في وعاء التقديم وفوقه البيض ثم البطاطس و ندخله الفرن لمدة 10 دقائق ونقدمه ساخنا .