41
حلى التمر بجوز الهند
حلى التمر بجوز الهند من اكثر الحليوات فائدة حيث يحتوي التمر مواد عالية التغذية، وتتميز السكريات بالتمر بسرعة امتصاصها وانتقالها للدم وحرقها، لذلك تساعد هذه التحلية قبل وجبة الطعام لوصول السكر للدم وتسريع عملية الشبع وبالتالي عدم الإفراط بالطعام والسمنة .
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
- 2 بيضة
- 1 كوب جوز الهند
- 1 كوب تمر مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا
- 1 ملعقة صغيرة مبشور قشر البرتقال
- 1 ملعقة صغيرة نكهة وملون البرتقال الطبيعي
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب وعلى نار منخفضة، نجمع البيض والتمر المفروم مع التحريك بين الحين والآخر، لمدة 5 دقائق
- نرفع الوعاء عن النار، ونضيف إليه الزبدة والفانيليا ومبشور قشر البرتقال مع نكهة وملون البرتقال الطبيعي
- نخلط حتى تمتزج المكونات جيداً
- نشكل كرات التمر ثم نغمسها في صحن جوز الهند ليلتصق على سطحها
- ويمكن أن ندهن سطحها بقليل من الزبدة قبل تغميسها ليلتصق جيداً
- بذلك تصبح كرات التمر جاهزة للتقديم إلى جانب أي كوكيز مفضلة لديك
Source: Tareekaa.com