طريقة دونات سهلة

‘);
}

طريقة التحضير

• نقوم بخلط الخميرة والحليب والسمن والسكر والبيكنج باودر والطحين والقرفة معاً , ونعجنهم جيداً حتى ينتج لدينا عجينة متماسكة, ونترك العجينة جانباً لمدة ساعة تقريباً.
• بعد انقضاء الساعة, نقوم بتقطيع العجينة ونُشكِّلها حسب الرغبة , ونتركها لمدة ثلث ساعة لترتاح.
• بعد انقضاء ثلث الساعة، نقوم بوضع الدونات في الفرن على درجة حرارة متوسطة مع التقليب باستمرار, حتى تأخذ اللون الذهبي.
• نقوم بتحضير صوص الشيكولاتة عن طريق خلط مقدار كوب من السكر المطحون ومقدار نصف كوب من الحليب والكاكاو. ونخلطهم جيداً حتى يتكوَّن لدينا صوص لزج من الشيكولاتة.
• نقوم بإخراج الدونات من الفرن ونتركها جانباً لتبرد. ثم نقوم بتزيين الدونات بصوص الشيكولاتة الذي حضرناه في الخطوة السابقة.

الدونات العادي

المكونات

• كوب من الحليب
• نصف كوب من السكر
• ثلاثة بيضات
• ثلاثة أكواب من دقيق الخبز
• ملعقة من الخميرة
• ملعقة من فانيليا
• ربع كوب من الزبدة
• رشة ملح

طريقة التحضير

• نقوم بإذابة الزبد في الحليب , ثم نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من الخميرة إلى الحليب, وبعد ذلك نُضيف السكر ونقلِّب الخليط جيداً.
• نقوم بإضافة الدقيق إلى الخليط السابق بالتدريج , ونعجن الخليط معاً جيداً , حتى تصبح لدينا عجينة متجانسة ونترك العجينة لمدة ساعة تقريباً لتتخمّر.
• نقوم بفرد العجينة وتقطيعها بالشكل الذي نريده , ثم نتركها لتختمر لمدة ساعة.
• نقوم بقلي حبات الدونات في زيت على نار هادئة ليصبح لونها ذهبي.
• نقدِّم الدّونات بعد تزيينها بالشيكولاتة أو السمسم أو السكر المطحون أو أي نوع من الزينة.