292
شوربة العدس بالسبانخ
شوربة العدس بالسبانخ من الشوربات التي تعتبرغذاء كامل ويحتوي على عناصر صحية ومغذية وهامة ، عليكِ تحضريها فهي ضرورية جداً وخصوصاً بجانب اكلات رمضان لأنها تساعد على الهضم. فاليوم أريد منك ياسيدتي تجريب هذا الطبق الشهي وهو العدس مع السبانخ المفيدة. وهو سهل التحضير وسريع.
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
- 4 أكواب عصير بندورة
- 2 كوب مرقة دجاج
- ¼ كيلو أوراق سبانخ
- ½ كوب عدس (أحمر أو أخضر)
- ½ كوب حنطة
- 2 فص ثوم مهروس
- عصير ليمون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ضعي كل المكونات (البندورة + مرقة دجاج + مفروم اوراق السبانخ + العدس)، على نار متوسطة ليغلوا جيداً.
- اخفضي النار بعد الغليان، واتركيهم لمدة بين 30-40 دقيقة، حتى تصبح جميع المكونات ناضجة، ومع التحريك من وقت لآخر.
- اضيفي الثوم مع التحريك، ورشي التوابل الملح والفلفل.
- رشي عصير الليمون، عند التقديم.
- وقدمي الحساء مباشرةً.
Source: Tareekaa.com