طريقة شوربة كريمة الدجاج

1- في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
2- أضيفي الجزر والبطاطس. قلّبي المكونات ثمّ زيدي مكعبات الدجاج وقلّبيها حتى يتغير لونها. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
3- أضيفي الدقيق وحرّكيه جيداً حتى يذوب.
4- أضيفي مرق الدجاج. عند الغليان، أضيفي كريمة الطبخ وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
5- أسكبي الشوربة في طبق التقديم، زيّني بالكزبرة وقدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!