المقادير:

• ١ كيلو سمك فيليه
• ٤/١ كوب عصير ليمون
• ٢ ثمرة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
• ٢ ملعقة كبيرة كزبرة مفروم
• ٢ ملعقة كبيرة شبت أخضر مفروم
• ٤ فصوص ثوم متوسطة الحجم مفروم
• ١ ملعقة كبيرة خل
• ٤/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

١- قومي بمزج المكونات السابقة جيدا ثم تبلي السمك الفيليه بها.

٢- اتركي السمك في الخلطة من ساعتين إلى ثلاث ساعات في الثلاجة.

٣- سخني الفرن إلى ١٨٠ درجة حرارة مئوية.

٤- قومي بترتيب شرائح السمك الفيليه في صينية ثم ضعي ما تبقى من الخلطة عليه.

٥- ضعي فوق سمك الفيليه شرائح من الليمون حتي تحصلي على مذاق أكثر من رائع.

٦- اتركي السمك الفيليه في الفرن مدة ٣٠ دقيقة.

٧- الآن قدميه ساخنا لعائلتك.

إقرأ أيضاً: سمك الفيليه مع صلصة البشاميل