1- لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي المايونيز، العسل، الصلصة الحارة والحلوة وصلصة السريراشا حتى تتجانس المكونات. 2- لتحضير الروبيان: في وعاء، أخفقي البيض وصلصة الصويا. 3- في وعاء آخر، أخلطي الدقيق والملح. 4- غمّسي حبات الروبيان واحدة تلو الأخرى في مزيج البيض ثم في مزيج الدقيق. 5- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه حبات الروبيان حتى تنضج وتتحمر. 6- ضعي حبات الروبيان المقلية في وعاء ثم زيدي الصلصة وقلّبي حتى تتغطى حبات الروبيان بالصلصة. 7- قدّمي الطبق مباشرة على سفرتك.
