51
![طريقة عجينة السمبوسة الهندية طريقة عجينة السمبوسة الهندية](https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/08/32e5ee21ab36c251a060d3f13b8a1f1e2737dd50-1.jpg)
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
/
44 قطعة
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الدقيق، زيت الزيتون، الملح، الكمون، الفلفل الأحمر، البابريكا والكزبرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي الماء تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3- غطّي العجينة بقطعة قماش واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.
4- استخدمي العجينة لتحضير أشهى سمبوسة. ألف صحة!
جربي حشوات السمبوسة المتنوعة مع هذه العجينة.
Source: Atyabtabkha.com