‘);
}

الوافل

تلك الوصفة اللذيذة والتي تعتبر نوع من أنواع الفطائر المحلاة الهشة والتي، يعود أصولها إلى المطبخ البلجيكي، أمّا بالنسبة إلى تسميتها فإن البعض يقول أن كلمة وافل في الأصل هي إنجليزيّة والبعض الآخر فينسبها إلى اللغة الألمانية، تتكوّن عجينة الوافل بشكل رئيسي من الطحين الأبيض والبيض والحليب.

تتميّز الوصفة بشكلها الرائع والذي يكون في الغالب على شكل مربعات مقطعة، ولكن أحجامها تختلف وتتنوع، وهناك أنواع كثيرة من الوافل فمثلاً يوجد وافل الشوكولاتة، ووافل الفواكه بالإضافة إلى وافل الكراميل أو مع الآيس كريم بنكهاته المتعددة، ومن الجدير بالذكر أنّه في الآونة الأخيرة أصبح الناس يحضّرون الوافل المالح والذي يكون مع الجبن أو البطاطا مثلاً، وفي هذا المقال سوف أقدم لكم عجينة الوافل الهشة والشهية بمكوّناتها البسيطة.