طريقة عصير البنجر

1- نظّفي الشمندر وقطّعيه إلى مكعبات.
2- ضعي الشمندر في قدر على نار متوسطة. أضيفي الماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي.
3- صفّي عصير الشمندر داخل إناء زجاجي. أضيفي السكر وعصير الليمون.
4- قدّمي العصير على سفرتك. ألف صحة!