طريقة عصير الموز بالحليب
المدة الزمنية:10 دقائق
عدد الحصص: 4
مستوى الصعوبة:متوسطة
المقادير:
- 4 أكواب من الحليب.
- 4 حبات من الموز.
- 4 ملاعق صغيرة من اللوز المطحون.
- ملعقتان صغيرتان من العسل.
- 8 مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير:
- نقطع الموز لشرائح.
- نضع شرائح الموز واللوز المطحون والعسل في وعاء الخلاط ونضيف كوبًا من الحليب السائل ونخلط المكونات معًا مدة 45 ثانية.
- نضيف باقي الحليب للخلاط ونخلط 45 ثانية من جديد.
- يصب الحليب بالموز في أكواب التقديم ونضيف مكعبات الثلج ويقدم باردًا.
نصائح:
- لفحص صلاحية الحليب الطازج نضع فيه إبرة نظيفة ونرفعها للأعلى فإذا لم ينزل الحليب يكون طازجًا.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 4 |
السعرات الحرارية للحصة: |
الكربوهيدرات: |
البروتين: |
الدهون: |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
عصير الكيوي والأناناس
المدة الزمنية: 15 دقيقة
عدد الحصص:4
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- نصف حبة من الليمون متوسطة الحجم 120 غ الحبة.
- كوب من مكعبات الثلج.
- 4 حبات من الكيوي متوسطة الحجم وزن الحبة 20 غ.
- نصف حبة من الأناناس متوسطة الحجم وزن الحبة كيلوغرام واحد.
- نصف كوب من الماء البارد.
للتزيين:
- 250 غ من الأناناس غير المقشر.
طريقة التحضير:
- نقشّر حبة الأناناس ونقطع نصف كمية اللب لمكعبات صغيرة ثم نضعها في الخلاط الكهربائي مع نصف كوب من الماء البارد.
- نصفي العصير من الألياف لنحصل على كوبين من عصير الأناناس ونعيدهم للخلاط.
- نقشر الكيوي ونقطعه لشرائح ثم نضيف الشرائح للخلاط ونخلطهم معا حتى تتجانس المكونات.
- نغسل حبة الليمون ونعصرها ونأخذ مقدار ملعقتين من عصير الليمون ونضيفه للخليط كما نضيف مكعبات الثلج ونستمر في الخلط.
- نصب بعد ذلك عصير الكيوي والأناناس في أكواب التقديم، ونقطع الأناناس لقطع كبيرة ونزين بها أكواب التقديم ثم تقدم باردة.
نصائح:
- يمكن زادة الليمون أو تقليله حسب الرغبة.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 4 حصص |
السعرات الحرارية للحصة: 140 سعرة |
الكربوهيدرات: 36 غ |
البروتين: 2 غ |
الدهون: 0.5 غ |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
عصير السوبيا
المدة الزمنية:20 دقيقة
عدد الحصص: 12
مستوى الصعوبة:متوسطة
المقادير:
- 100غ من طحين الشعير.
- 200 مل من العسل الابيض.
- ملعقتان صغيرتان من الهيل المطحون.
- كوب من مكعبات الثلج.
- 100 غ من الشوفان.
- لتران من الحليب السائل.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
- عودان من الفانيلا.
- 400 مل من حليب جوز الهند.
طريقة التحضير:
- نضع القرفة والهيل في وعاء الخلاط ثم نضيف حليب جوز الهند والعسل والشوفان وطحين الشعر.
- نستمر في الخلط ثم نضيف الحليب السائل والفانيلا العود بعد تكسيرها.
- نضيف العسل ونخلط المكونات جيدا.
- نضيف مكعبات الثلج ونخلطهم معا.
- نصب بعد ذلك خليط عصير السوبيا في أكواب التقديم.
نصائح:
- يجب تكسير عود الفانيلا حتى تخرج حباته وتختلط مع المزيج.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 12 حصة |
السعرات الحرارية للحصة: 309 سعرة |
الكربوهيدرات: 44 غ |
البروتين: 8.5 غ |
الدهون: 14 غ |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
عصير الليمون بالنعنع
المدة الزمنية:10 دقيقة
عدد الحصص:4
مستوى الصعوبة:سهلة
المقادير:
- 3/4 لتر ماء.
- 6 حبات ليمون متوسطة (حبة الليمون 120 غ).
- 1/4 كوب من أوراق النعنع.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- 1/4 كوب من الثلج.
طريقة التحضير:
- يتم غسل الليمون وعصره.
- يتم غسل أوراق النعنع جيدًا وتصفيتها.
- نضع الماء في الخلاط مع عصير الليمون والنعنع والثلج والسكر ويخلط جيدًا ويقدم فورًا.
نصائح:
- لتليين حبات الليمون الجافة ننقعها ليلة كاملة في ماء بارد.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 4 |
السعرات الحرارية للحصة: 59 سعرة |
الكربوهيدرات: 17غ |
البروتين: 0غ |
الدهون: 0غ |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
عصير البقدونس
المدة الزمنية: 25 دقيقة
عدد الحصص: 5
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- 5 أكواب من الماء.
- 2 ضمة من البقدونس.
طريقة التحضير:
- نغسل البقدونس ونفرمه.
- نضع قدر على النار ونضع فيه الماء، ثم نضيف إليه البقدونس ونتركه على النار مدة 20 دقيقة.
- نترك البقدونس بعد أن يغلي جانبًا مدة 5 دقائق.
- نصفي البقدونس ونسكب عصير البقدونس في أكواب التقديم ونضيف الثلج ونقدمه.
نصائح:
- يمكن تسخين البقدونس بالبخار بدل غليه.
- يمكن إضافة القليل من عصير الليمون.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 5 |
السعرات الحرارية للحصة: |
الكربوهيدرات: |
البروتين: |
الدهون: |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
عصير لحرق الدهون الأناناس والخيار
المدة الزمنية:20 دقيقة
عدد الحصص: 10
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- حبة متوسطة الحجم من الخيار وزن الحبة 100 غ.
- حزمتان من عشبة القمح وزن الحزمة 50 غ.
- حبة من الليمون الأخضر وزن الحبة 120 غ.
- حبة من الأناناس متوسطة الحجم وزن الحبة 900 غ.
- 4 حبات من التفاح متوسطة الحجم وزن الحبة 180 غ.
- كوبان من الماء البارد.
طريقة التحضير:
- نقشر الأناناس ونقوم بتقطيعه لشرائح.
- نغسل عشبة القمح ونفرمها فرما ناعما.
- نغسل الخيار ونقطعه لشرائح، كما نقوم بغسل التفاح ونقطعه لشرائح.
- نغسل الليمون ونعصره.
- نضع قطع الأناناس والخيار وعشبة القمح في وعاء الخلاط ونخلطهم ثم نضيف قطع التفاح وعصير الليمون ونستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات.
- نضيف الماء تدريجيا أثناء الخلط حتى تتجانس المكونات.
- نصب العصير في اكواب التقديم ويكون جاهزا للتقديم.
نصائح:
- يمكن استخدام معلبات الأناناس عوضًا عن الأناناس الطازج إذا لم يتوافر.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة:10 حصص |
السعرات الحرارية للحصة: 131 سعرة |
الكربوهيدرات: 29 غ |
البروتين: 4 غ |
الدهون: 0 غ |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
عصير الخوخ
المدة الزمنية: 5 دقائق
عدد الحصص: 6
مستوى الصعوبة: سهلة
عصيرالخوخ بالحليب وصفة لذيذة ومغذية وصحية نقدمها لكم:
المقادير:
- 2 كوب من الماء البارد.
- 8 حبات من الخوخ متوسط الحجم (98 غ).
- 2 كوب من اللبن.
- 1 لتر من الحليب السائل.
- 2 ملعقة كبيرة من العسل.
- حبة من الخوخ متوسطة الحجم للتزيين (98 غ).
طريقة التحضير:
- نغسل الخوخ جيدًا ونقشره، ثم نقطعه إلى نصفين وننزع بذرة الخوخ.
- نضع الحليب السائل واللبن والماء البارد في الخلاط لكهربائي، ثم نضيف إليه قطع الخوخ ونخلط المكونات في الخلاط جيدًا.
- نغسل حبة الدراق وننزع بذرتها ونقطعها على شكل شرائح.
- نضع عصير الخوخ في أكواب التقديم ونزين كل كوب بقطعة من قطع الخوخ ونقدم العصير باردًا.
نصائح:
- من الممكن استبدال السكر بالعسل.
- يمكن تقطيع الخوخ ووضعه في الفريزر قبل ساعتين من استخدامه.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 6 |
السعرات الحرارية للحصة: |
الكربوهيدرات: |
البروتين: |
الدهون: |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
عصير الكيوي والأناناس للتنحيف
175
المدة الزمنية:10 دقائق
عدد الحصص: 4
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- علبة من الأناناس المقطع الخالي من السكر وزن العلبة 567 غ.
- 8 حبات متوسطة الحجم من الكيوي وزن الحبة 80 غ.
طريقة التحضير:
- نقشر حبات الكيوي ونقطعها لشرائح ونضعها في وعاء الخلاط.
- نفتح علبة الأناناس ونضع مقدار كوبين منه في وعاء الخلاط مع عصير الأناناس.
- نخلط المكونات جيدا حتى تتجانس ثم نصبها في أكواب التقديم.
- نقشر حبة الكيوي للتزيين ونقطعها لشرائح ونزين بها الأكواب ثم تقدم باردة.
نصائح:
- يمكن استخدام الأناناس الطازج.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 4 حصص |
السعرات الحرارية للحصة: 175 سعرة |
الكربوهيدرات: 19 غ |
البروتين: 1.5 غ |
الدهون: 1 غ |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
عصير الطماطم لفقر الدم
المدة الزمنية:20 دقيقة
عدد الحصص: 3
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- 4 حبات من الطماطم متوسطة الحجم وزن الحبة 125 غ.
- كوب من الماء البارد.
طريقة التحضير:
- نغسل الطماطم ونقطعها لمكعبات.
- نضع الطماطم في وعاء الخلاط ونضيف الماء البارد مع السكر ونخلط المكونات جيدا.
- يوضع العصير في أكواب التقديم ويقدم باردا.
نصائح:
- يمكن أن يشرب عصير الطماطم مملحًا.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 3 حصص |
السعرات الحرارية للحصة: 90 سعرة |
الكربوهيدرات: 23 غ |
البروتين: 1.5 غ |
الدهون:0.3 غ |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
عصير القيقب
المدة الزمنية:30 دقيقة
عدد الحصص: 66
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- ملعقتان كبيرتان من مركز القيقب.
- كوبان من السكر البني.
- كوبان من الماء.
- كوبان من السكر الأبيض.
طريقة التحضير:
- نضع الماء في قدر على النار ونضيف له السكر البني والسكر الأبيض ونحرك المكونات جيدا.
- نترك القدر على النار حتى يغلي الخليط.
- نضيف مركز القيقب للمكونات ونقلبها مدة 3 دقائق على النار ثم نرفع القدر عن النار.
- نصب الخليط في وعاء ونتركه ليبرد وبذلك يكون جاهزًا.
نصائح:
- نحفظ عصير القيقب في وعاء محكم الإغلاق ونستخدمه وقت الحاجة.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 66 حصة |
السعرات الحرارية للحصة: 42 سعرة |
الكربوهيدرات: 11 غ |
البروتين: 0 غ |
الدهون: 0 غ |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
عصير الفراولة المجمدة
المدة الزمنية:20 دقيقة
عدد الحصص: 6
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- حبتان متوسطتا الحجم من البرتقال للعصير وزن الحبة 200غ.
- 4 ملاعق صغيرة من السكر.
- 450 غ من الفراولة المجمدة.
- لتر من الماء.
طريقة التحضير:
- نغسل البرتقال ونقسمه لنصفين ونعصره.
- نضع عصير البرتقال في وعاء الخلاط ونضيف الفراولة المجمدة ونخلطهم معا.
- نضيف الماء والسكر ونخلط من جديد حتى يذوب السكر ونوزع العصير في أكواب التقديم، ثم تقدم.
نصائح:
- يمكن استخدام فراولة طازجة عوضًا عن المجمدة.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 6 حصص |
السعرات الحرارية للحصة: 56 سعرة |
الكربوهيدرات: 14 غ |
البروتين: 0.6 غ |
الدهون: 0.2 غ |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
عصير الزنجبيل للتنحيف
المدة الزمنية:20 دقيقة
عدد الحصص: 7
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- عصير حبتان من الليمون متوسطتا الحجم وزن الحبة 120 غ.
- 75 غ من الزنجبيل الطازج.
- لتر من الماء وربع كوب.
- ملعقة صغيرة من السكر الدايت.
- 7 مكعبات من الثلج.
للتزيين:
- 5 عروق من النعناع الطازج.
- حبة من الليمون.
طريقة التحضير:
- نقشر الزنجبيل بطرف ملعقة ثم نغسله ونقطعه لشرائح.
- نغسل الليمون ونعصره بالعصارة اليدوية.
- نضع الزنجبيل في وعاء الخلاط ونضيف له 3/4 كوب من الماء ونخلط المكونات معا حتى نحصل على خليط سميك.
- نضع في مصفاة ونصفي عصير الزنجبيل ثم نخلطه مع عصير الليمون ونحليه بالسكر.
- نضيف كمية الماء المتبقية ونخلط المكونات معا.
- نصب العصير في أكواب التقديم ونضع فيها مكعبات الثلج.
- نغسل أوراق النعناع ونزين بها الأكواب كما نقوم بتقطيع حبة من اللليمون لشرائح ونزين بها الأكواب.
نصائح:
- يمكن تصفية الزنجبيل بقطعة من الشاش إذا لم تتوفر مصفاة صغيرة الحجم.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 7حصص |
السعرات الحرارية للحصة: 15 سعرة |
الكربوهيدرات: 4 غ |
البروتين: 0.3 غ |
الدهون: 0.1 غ |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
.
.