طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بصوص الكراميل

المقادير

• 2 كوب حليب
• 1 كوب كريمة لباني
• كوب إلا ربع سكر
• رشة فانيليا
• صوص كراميل

خطوات التحضير

1. يوضع الحليب والكريمة في وعاء على النار حتى يسخن ويثقل.
2. يضاف السكر والفانيليا، ويقلب جيدا.
3. يخفق الخليط جيدا بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق.
4. يوضع في وعاء، ويحفظ في الفريزر لمدة ليلة كاملة.
5. يشكل بمعلقة الآيس كريم، ويوضع في البولات.
6. يزين بصوص الكراميل، ويقدم.