‘);
}

أرز باب الهند

هناك العديد من أنواع الأرز التي من الممكن استخدامها لتحضير مختلف الأطباق، ولكلّ نوع من هذه الأنواع طريقة مختلفة في التحضير تعتمد على نسبة النشا الموجودة في الأرز وعلى صلابة حبة الأرز، ومن أنواع الأرز الفاخرة أرز باب الهند، الذي يمتاز بطول حبّته؛ حيث يُزرع هذا النوع من الأرز في الهند، ومصر، والولايات المتّحدة، وجنوب أفريقيا، كما أنّ لهذا النوع من الأرز طريقة خاصّة لطهيه كي لا يتكسّر، وسنقدّم لكم في هذا المقال وصفتَين لإعداد أرز باب الهند.

إعداد أرز باب الهند بقدر الضغط

المكونات

  • كوب ونصف أرز باب الهند.
  • نصف كيلو لحم قطع بالعظم.
  • لتر ماء (لسلق اللحم).