طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية بالزبادي

المقادير

• 4 أفخاذ دجاج
• 2 حبة بصل مفروم
• 1 كوب زبادي
• 4 فص ثوم مهروس
• نصف كوب عصير ليمون
• 2 معلقة صغيرة ملح
• 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
• 1 معلقة صغيرة بابريكا
• 1 معلقة صغيرة كمون
• 1 معلقة صغيرة زنجبيل
• 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
• 1 معلقة صغيرة بصل بودرة
• شطة “حسب الرغبة”
• زيت “في حال استخدام الشواية الكهربائية”

خطوات التحضير