طريقة عمل أكواب الكراميل للأطفال

المقادير

• 1 كوب دقيق
• 1 كوب جوز هند مبشور
• 1 كوب سكر بني
• 395 جم حليب مكثف محلى
• 150جم زبد زائب
• 125جم شكولاتة بالحليب مكسرة
• 2 ملعقة كبيرة عسل نحل
• زبد إضافي للدهن

خطوات التحضير

الكراميل حلوى لذيذة جدا ، يعشقها الكبار والصغار ، لذا إجعلي أطفالك يستمتعون بطعم أكواب الكراميل اللذيذة و إليكى الطريقة .

تحضير أكواب الكراميل 

1. يسخن الفرن إلى 180 درجة وتدهن بالزبد 2 صينية مافن صغيرة 12 حفرة.
2. يقلب الدقيق وجوز الهند والسكر والزبدة في طبق وباستخدام ملاعق شاي من الخليط تبطن قاعدة وجوانب كل ثقب ويُخبز في الفرن لمدة 5 دقائق ثم تخرج من الفرن ويتسطح بلطف الخليط على الجانبين والقاعدة بإستخدام  أصابعك أو مقبض ملعقة خشبية.
3. يوضع الحليب المكثف والعسل في إناء على نار متوسطة منخفضة ويطهى مع التقليب بإستمرار حتى الخليط لا يتكتل لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه ذهبي فاتح وسميك ويوضع جانباً ليبرد قليلاً ثم توضع ملعقة شاي من الكراميل في كل كوب بسكويت ونعيده إلى الفرن ويُخبز لمدة 5 دقائق ثم توضع جانباً لتبرد تماماً ثم تخرج من الصينية وتوضع على رف السلك.

إقتراحات لأكواب الكراميل 

تذاب الشوكولاتة في طبق على إناء من ماء يغلي ثم تفرد بعناية على كل كوب وتوضع جانباً لتبرد تماماً.