أوريو تشيز كيك
وهي من الذ انواع الحلويات واسهلها على الاطلاق وهي عبارة عن بسكويت اوريو الشهي وتعلوه طبقة من التشيز كيك الغني الممزوج بفتات الاوريو وهو من الاطباق التي سيعشقها محبي الاوريو واليكي سيدتي طريقة تحضيره
مقادير أوريو تشيز كيك :
40 حبة بسكويت أوريو
200 غرام جبنة دهن
1 كوب كريمة الطبخ
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
4 بيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير أوريو تشيز كيك :
1- نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ونبدا بطحن البسكويت فنطحن حوالي 12 حبة بسكويت اوريو
2- نضع كمية الكريمة في وعاء ونضيف اليها الجبنة ونخفقهم الى ان يمتزجو سويا
3- نضع كمية البيض في وعاء ونضيف اليها السكر ونخفقهم جيدا الى ان يذوب السكر ثم نضيف الفانيليا والملح ونستمر بالخفق
4- نضيف خليط البيض والسكر الى الكريمة والجبنة ونخفقهم جيدا ثم نضيف الاورية المطحون ونقلبهم بملعقة
5- نضع حبة بسكويت اوريو اسفل ورقة الكب كيك ثم فوقها الخليط الى ان يمتلئ ثلاث ارباع الكب كيك نكرر العملية الى ان تنتهي كمية الخليط
6- ندخل الكب كيك الى الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة
7- نخرج الكب كيك ونضعهم في البراد لمدة ساعة تقريبا ويصبح أوريو تشيز كيك جاهز للتقديم
طريقة عمل حلى الاوريو
