طريقة عمل أومليت بالفراولة

المقادير

• 3 بيضة
• ربع كوب حليب
• 2 معلقة كبيرة سكر
• رشة فانيليا
• زبدة
• فراولة مقطعة

خطوات التحضير

1. يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الحليب، ويخفق جيداً.
2. يضاف إليه السكر والفانيليا، ويخفق مرة أخرى.
3. توضع الزبدة في مقلاة على النار حتى تسخن.
4. يصب خليط البيض في المقلاة، ويترك حتى يبدأ في النضج ويحمر الجزء الملاصق للمقلاة.
5. يقلب على الجانب الآخر، ويترك حتى يحمر وينضج.
6. يرفع من على النار، ويوضع في الطبق.
7. يوضع فوق نصفه شرائح الفراولة، ثم يطبق نصفين وتوضع باقي الفراولة.
8. يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع التوست.