طريقة عمل اصابع البطاطس

المقادير

عملتلكم انهاردا احلي اصابع البطاطس ياريت تجربوها وتقولولي رايكم
المقادير
كيلو بطاطس ,
ملعقة زعتر ,
ملح وفلفل , حسب الرغبة
معلقه بابريكا ,
ملعقة صغيرة ثوم ,
0.50 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون ,
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ,
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ,
الطريقة
– اغسلي البطاطس جيداً وقشريها ثم قطعيها على شكل أصابع صغيرة.
– انقعي البطاطس بالماء المملح لمدة ربع ساعة، ثم جففيها جيداً.
– اخلطي زيت الزيتون، مع الفلفل الأحمر والثوم والبابريكا والزعتر والبقدونس.
– ضعي أصابع البطاطس في الخليط، واخلطيهم جيداً، ثم اتركيها لمدة ساعة ونصف.
– سخني الفرن على درجة 180 للتحضير.
– ضعي أصابع البطاطس في صينية الفرن المخصصة لذلك، مع الحرص على ترك مساحة حوالي 2 سم بين أصابع البطاطس حتى لا تلتصق.
– ضعي الصينية في الفرن واتركيها حوالى 45 دقيقة، حتى يحمر لونها وتنضج.
– بعد تمام النضج ضعي أصابع البطاطس في علبة محكمة الإغلاق وحضرى منها ساندويتش الأطفال فى الصباح

خطوات التحضير