73
اصابع البيتزا بالصور
اصابع البيتزا بالصور ، أصابع البيتزا المقرمشة ستكون من المأكولات المفضلة لدى أطفالك فهي مقرمشة وشهية وهي عبارة عن عجين مخلوط بالجبن والبهارات مقلي حتى يصبح مقرمشاً ويقدم مع صلصة مارينارا الإيطالية اللذيذة .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 5 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
المقادير
- ½ كوب زبدة
- 1 ½ كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
- ½ ملعقة صغيرة حبق مجفف
- 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 1 ملعقة صغيرة حبيبات البصل (أخشن من بودرة البصل)
- 1 ¼ كوب دقيق
- 3 بيضات
- 1 كوب برش موزاريلا
- زيت للقلي
- صلصة مارينارا
طريقة التحضير
- نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 فهرنهايت .
- نخلط في قدر متوسط كلاً من الماء والزبدة حتى تبدأ بالذوبان ونحرك على نار هادئة ثم نضيف جميع التوابل ونترك المكونات على نار هادئة .
- نضيف الدقيق ونحرك حتى يتشكل لدينا كرة من العجين . نزيلها من الحرارة ونتركها تبرد لمدة 4 إلى 5 دقائق .
- نضيف البيض بالتدريج ونفرك العجين ثم نضيف الجبنة .
- نشكل بواسطة كيس تزيين الحلويات أصابع من العجين بطول 3 إلى 4 إنش ثم نقليها حتى يصبح لونها ذهبياً وتكون مقرمشة ثم نقدمها مع صلصة مارينارا الإيطالية .
3.5.3226
Source: Tareekaa.com