طريقة عمل اصابع الموزاريلا المقرمشة

وصفة لذيذة من المطبخ الامريكي لفطور أو عشاء شهي فالجبن يدخل في العديد من الوصفات الشهية والمتنوعة لذا حضرنا لكم طريقة عمل اصابع الموزاريلا المقلية.

نصف كيلو جبن جبنة موزاريلا فريكو اصابع

3 بيضات مخفوقة

كعك مطحون 100غ

طحين 100غ

ربع كوب جبن بارميزان مبروشة ناعم

رشة ثوم بودرة

رشة بهار ابيض وملح

زيت للقلي

طريقة التحضير:

1-نخلط الكعك مع البارميزان

2-نخفق البيض مع الثوم والبهار الابيض والملح

3-نغمس اصابع موزاريلا فريكو بالطحين ثم بالبيض

4-ثم نغمسها بالكعك جيدا ونضعها جانبا

5-نحمي الزيت جيدا ونقلي اصابع الجبنة ثم نقدمها ساخنة

‏‫طريقة عمل أقراص الجبن الطازجة في المنزل

جبنة منزلية