Home » طريقة عمل اقراص البطاطس بالجبنة

طريقة عمل اقراص البطاطس بالجبنة

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/01/6436b7281afa1689a623a57f10466b40309800b7-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

5

المقادير

  • 1 1/2 كوب بطاطس مبشورة
  • 1 كوب دقيق
  • 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
  • 1 كوب بطاطس مهروسة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 بيضة
  • 2 ملعقة كبيرة توابل حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة لبن
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

خطوات التحضير

  1. في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و البطاطس المبشورة و قلبي.
  2. تبلي البطاطس بالملح و الفلفل ثم اضيفي الجبن الشيدر المبشور و البطاطس المهروسة و قلبي.
  3. في بولة اخرى صغيرة الحجم ضعي اللبن و البيض و التوابل ثم قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط ثم اضيفي المزيج الى البطاطس و قلبي.
  4. في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
  5. قومي بتشكيل البطاطس على شكل اقراص ثم ضعيها في الزيت الساخن لمدة من 3-4 دقائق لكل وجه حتى تتحمر.
  6. قدمي اقراص البطاطس بالجبنة ساخنة مع التوست المحمص و الثومية.

[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More