طريقة عمل الأرز بالأناناس

المقادير

• 2 كوب أرز
• كوب لبن
• فانيليا
• علبة أناناس
• سكر
• مكسرات اى نوع
• قشطة

خطوات التحضير

1.  يغلي 4 أكواب ماء ويوضع فيها الأرز المغسول و المنقوع ويترك على النار حتى يتشرب الماء تماما.
2. ثم يضاف اللبن والقشطة ويقلب على النار عشر دقائق مع التقليب المستمر يصفى ماء الأناناس .
3. ويوضع على النار مع كوب سكر ويترك على النار هادئة حتى يحمر لونه.
4. يقطع الأناناس ويضاف إلى الكراميل مع المكسرات المفرومة والمبشورة يضاف إلى الأرز بالقشطة واللبن والفانيليا ويوضع في قالب مدهون بالزبد خاص به ويدخل الفرن أو في طبق فرن ويترك حتى يحمر .
5. ويقلب القالب حتى يبرد أو يقدم في طبق الفرن ويتم تجميله وتزيينه بالمكسرات.