89
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 1/2 كوب سوسيس مقطع شرائح
- بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
- ثمرة فلفل أخضر متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 كوب أرز أسمر
- 2 كوب ماء
- مكعب مرق خضار
- 4 ملاعق بقدونس طازج مقطع
- ملح وفلفل أسود
خطوات التحضير
قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق الجانبية إليكى الأرز بالسوسيس ذو المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير الأرز بالسوسيس
- أذيبي مكعب المرق في الماء .
- على نار متوسطة سخني ملعقة من الزيت ثم شوحي فيه السوسيس لمدة 8 دقائق .
- ضعي السوسيس في طبق و إتركيه جانباً .
- في نفس المقلاة سخني الباقي من الزيت ثم أضيفي البصل والفلفل الأخضر والملح والفلفل و قلبيه لمدة 5 دقائق .
- أضيفي الثوم و قلبي لمدة دقيقتان .
- ضعي المرق و إتركيه حتى يغلي .
- أضيفي الأرز والسوسيس و قلبي جيداً حتى تختلط جميع المكونات .
- إخفضي النار ثم غطي الأرز و إتركيه حتى ينضج .
إقتراحات للأرز بالسوسيس
إرفعيه من على النار ثم قدميه في طبق التقديم و زينيه بأوراق البقدونس .
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com