طريقة عمل الأومليت بالبسطرمة

المقادير

• 6 بيضات
• قطع بسطرمة
• فلفل اسود مطحون
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• بقدونس مقطع

خطوات التحضير

1. اذيبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
2. اخفقي البيض و الفلفل جيدا ثم ضعيه في المقلاة و اتركيه حتى ينضج.
3. اقلبي الأومليت على الوجه الآخر ثم اتركيه لثوان حتى ينضج ثم ضعيه في طبق التقديم.
4. زيني الأومليت بالبقدونس و قدمية مع الخبز المحمص.